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boeuf quai des viandes
agneau quai des viandes
agneau quai des viandes
produits quai des viandes

AGNEAU A FONDUE

2 mn dans l'huile bouillante


le cœur du gigot dégraissé et dénnervé coupé en dés

Prix : Kg.


19.9 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quaidesviandes
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AGNEAU A PIERRADE

2 mn sur la plaque


le cœur du gigot dégraissé et dénnervé coupé en fines lamelles

Prix : Kg.


19.9 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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BROCHETTE D' AGNEAU TAJINE


faites à la main avec des morceaux de gigot marinés façon tajine

Prix : Kg.


21.50 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 180 g

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produits quai des viandes

CARRE D'AGNEAU 8 COTES A ROTIR

à rôtir 40 mn à four moyen


Carré de 8 côtes à rôtir

Prix : Kg.


17.90 €

Pour 4 personnes

1 pièce : 1.1 kg

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COLLIER

à mijoter 1h à 1h30 à feu très doux


collier d'agneau coupé en tranches, idéal pour un navarin

Prix : Kg.


11.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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produits quai des viandes

COLLIER D'AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE

à mijoter 1h à 1h30 à feu très doux


collier d'agneau coupé en tranches, idéal pour un navarin

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

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COTES 1ERES A GRILLER

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau première avec manche piécée

Prix : Kg.


16.90 €

Pour 1 personnes :
90 g

1 portion : 90 g

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COTES 1ERES A GRILLER AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau première avec manche piécée

Prix : Kg.


20.90 €

Pour 1 personnes :
90 g

1 portion : 90 g

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COTES D'AGNEAU FILET

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau filet double

Prix : Kg.


16.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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COTES D'AGNEAU FILET AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau filet double

Prix : Kg.


20.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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COTES DECOUVERTES A GRILLER

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau découverte piécée

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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COTES DECOUVERTES A GRILLER AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE

à griller 3 mn de chaque côté


côte d'agneau découverte piécée

Prix : Kg.


20.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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ÉPAULE D'AGNEAU AVEC OS

à rôtir 40 mn à four moyen


épaule d'agneau entière avec os à rôtir

Prix : Kg.


11.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 2 kg

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ÉPAULE D'AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE AVEC OS

à rôtir 40 mn à four moyen


épaule d'agneau entière avec os à rôtir

Prix : Kg.


18.90 €

Pour 1 personnes :
2 g

1 portion : 2 kg

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EPAULE D'AGNEAU SEMI DESOSSEE

à rôtir 40 mn à four moyen


Epaule d'agneau sans la palette

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 0 personnes

1 pièce : 1.7 kg

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FILET D'AGNEAU AU BEURRE D'ESCARGOT

à poëler ou à rôtir


Côtes filet désossées montées en rôti, marinées au beurre d'escargot

Prix : Kg.


22.50 €

Pour 5 personnes

1 pièce : 1 kg

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FILET D'AGNEAU EN ROTI

à poëler ou à rôtir


Côtes filet désossées montées en rôti

Prix : Kg.


22.50 €

Pour 5 personnes

1 pièce : 1 kg

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GIGOLETTE AU BEURRE D'AIL

à rôtir 40 mn à four moyen


épaule désossée façon gigot avec l'os de la souris, marinée au beurre d'ail

Prix : Kg.


16.95 €

Pour 6 personnes

1 pièce : 1.7 kg

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GIGOLETTE D'AGNEAU

à rôtir 40 mn à four moyen


épaule désossée façon gigot avec l'os de la souris

Prix : Kg.


16.95 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 1.7 kg

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GIGOT A ROTIR PAC

à rôtir 1h à four moyen


gigot d'agneau préparé sans crosse et selle désossée, idéal pour une dizaine de personnes

Prix : Kg.


16.50 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 3.0 kg

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GIGOT D'AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE A ROTIR PAC

à rôtir 1h à four moyen


gigot d'agneau préparé sans crosse et selle désossée, idéal pour une dizaine de personnes

Prix : Kg.


18.90 €

Pour 1 personnes :
3 g

1 portion : 3 kg

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GIGOT D'AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE RACCOURCI

à rôtir 1h à four moyen


gigot d'agneau préparé sans crosse et sans selle, idéal pour 8 personnes

Prix : Kg.


24.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 2.2 kg

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GIGOT D'AGNEAU RACCOURCI

à rôtir 1h à four moyen


gigot d'agneau préparé sans crosse et sans selle, idéal pour 8 personnes

Prix : Kg.


16.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 2.2 kg

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MELON D'AGNEAU AU BEURRE D'ESCARGOT

à rôtir 1h à four moyen


épaule d'agneau désossée badigeonnée au beurre d'escargot et ficelée en melon

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 1.6 kg

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PAVE D'AGNEAU NATURE

à griller 5 mn de chaque côté ou à four moyen pendant 15 mn


le cœur du gigot dégraissé et dénnervé un morceau de choix pour 2 personnes

Prix : Kg.


19.95 €

Pour 1 personnes :
181 g

1 portion : 181 g

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POITRINE D'AGNEAU AVEC OS

à mijoter


poitrine d'agneau avec os tranchée

Prix : Kg.


3.10 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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POITRINE D'AGNEAU FRANCAIS LABEL ROUGE AVEC OS

à mijoter


poitrine d'agneau avec os tranchée

Prix : Kg.


6.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE D'AGNEAU S/S OS

à mijoter 1h30 à feu très doux


épaule d'agneau désossée coupée en morceaux

Prix : Kg.


18.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE D'EPAULE D'AGNEAU AVEC OS

à mijoter 1h30 à feu très doux


épaule d'agneau avec os coupée en morceaux

Prix : Kg.


14.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SELLE D'AGNEAU S/S OS A ROTIR

35 mn à 210° pour 800g


Selle d'agneau désossée

Prix : Kg.


22.50 €

Pour 1 personnes :
800 g

1 portion : 800 g

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SELLE D'AGNEAU S/S OS FERMIER LABEL ROUGE

35 mn à 210° pour 800g


agneau français label rouge

Prix : Kg.


26.50 €

Pour 1 personnes :
800 g

1 portion : 800 g

quaidesviandes
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SOURIS D'AGNEAU

à rôtir 15 mn à four moyen


Extrémité de l’os du gigot. La souris est très appréciée des gourmets car extrêmement tendre.

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes :
350 g

1 portion : 350 g

quaidesviandes
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SOURIS D'AGNEAU FERMIER LABEL ROUGE

à rôtir 15 mn à four moyen


Extrémité de l’os du gigot. La souris est très appréciée des gourmets car extrêmement tendre.

Prix : Kg.


20.50 €

Pour 1 personnes :
350 g

1 portion : 350 g

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TRANCHE DE GIGOT A L'AIL ET AU PERSIL

à griller ou à poëler 4 mn de chaque côté à feu doux


tranche de gigot avec os marinée au beurre d'escargot

Prix : Kg.


18.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quaidesviandes
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TRANCHE DE GIGOT NATURE

à griller ou à poëler 4 mn de chaque côté à feu doux


tranche de gigot avec os

Prix : Kg.


18.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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TRANCHE DE GIGOT NATURE AGNEAU FRANCAIS FERMIER LABEL ROUGE

à griller ou à poëler 4 mn de chaque côté à feu doux


Tranche de gigot avec os

Prix : Kg.


23.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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