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quai des viandes porc
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quai des viandes porc
produits quai des viandes

BROCHETTE DE PORC CREOLE recettesquai des viandes


Faites à la main avec des morceaux de palette marinés avec de l'ail, canelle, coriandre, cumin, jus de citron, oignon, paprika, persil, piment, sel, huile

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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BROCHETTE DE PORC RIO recettesquai des viandes


Faites à la main avec des morceaux de palette marinés avec de l'ail, citron vert, coriandre, cumin, jus d'orange, menthe, oigon, origan, poivre, sel, zeste d'orange, huile

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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BROCHETTE DE PORC TEXANE recettesquai des viandes


faites à la main avec des morceaux de palette marinés façon texane

Prix : Kg.


15.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 180 g

quai des viandes
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CAROLO recettesquai des viandes

à griller


Viande de porc haché, cheddar et jambon blanc

Prix : Kg.


10.50 €

Pour 1 personnes :
160 g

1 portion : 160 g

quai des viandes
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CARRE AVEC OS A ROTIR DETALONNE recettesquai des viandes

à rôtir 1h à four moyen pour 1 kg


carré de côtes premières ou secondes vertèbres dorsales retirées

Prix : Kg.


9.50 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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CERVELLE DE PORC recettesquai des viandes


Prix : Unité.


1.8 €

Pour 1 personnes

1 portion : 120 g

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COTE DE PORC ITALIENNE recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


côte première ou filet badigeonnée avec de la tomate et lardée d'une tranche de mozzarella et d'une feuille de basilic

Prix : Kg.


11.90 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

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COTE ÉCHINE recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 4 mn de chaque côté


idéal pour la grillade

Prix : Kg.


7.85 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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COTE PREMIERE / FILET recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


côtelette de porc peu grasse

Prix : Kg.


7.85 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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ECHINE MARINEE MIEL FIGUES recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


côte échine marinée au miel et aux figues

Prix : Kg.


8.90 €

Pour 1 personnes :
250 g

1 portion : 250 g

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ECHINE MARINEE SATAY recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


côte échine marinée Satay

Prix : Kg.


8.90 €

Pour 1 personnes :
250 g

1 portion : 250 g

quai des viandes
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ECHINE MARINEE TEXANE recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


côte échine marinée façon texane

Prix : Kg.


8.90 €

Pour 1 personnes :
250 g

1 portion : 250 g

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ESCALOPE DE PORC recettesquai des viandes

à poëler 4 mn de chaque côté au feu doux


escalope taillée dans le jambon

Prix : Kg.


10.50 €

Pour 1 personnes :
150 g

1 portion : 150 g

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FILET MIGNON DE PORC recettesquai des viandes

en cocotte à feu doux pendant environ 30 mn


pièce noble et moelleuse

Prix : Kg.


16.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 500 g

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FOIE DE PORC TRANCHE recettesquai des viandes

4 mn de chaque côté à la poêle


Prix : Kg.


4.50 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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JAMBONNEAU 1/2 SEL recettesquai des viandes

déssaler à l'eau claire pendant quelques heures. Cuire environ 1h30 au bouillon


jarret de porc avant ou arrière 1/2 sel idéal pour une potée ou une choucroute

Prix : Kg.


5.50 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 1.2 kg

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PALETTE 1/2 SEL recettesquai des viandes

déssaler à l'eau claire pendant quelques heures. Cuire environ 1h30 au bouillon


palette d'épaule avec os saumurée

Prix : Kg.


7.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 1.9 kg

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PALETTE AVEC OS recettesquai des viandes

à rôtir 1h30 à 2h à four moyen


palette d'épaule avec os pour un rôti moelleux

Prix : Kg.


6.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 1.9 kg

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PAUPIETTE DE PORC AU CHORIZO recettesquai des viandes

à mijoter environ 30 mn


fabrication maison escalope de jambon roulée autour d'une chair aromatisée au chorizo

Prix : Kg.


9.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 200 g

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PAUPIETTE DE PORC NATURE recettesquai des viandes

à mijoter environ 30 mn


fabrication maison escalope de jambon roulée autour d'une chair persillée

Prix : Kg.


9.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 200 g

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PAVE DE PORC AU PESTO ROUGE recettesquai des viandes

Coeur de longe de porc marinée avec du pesto rouge


à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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PAVE DE PORC MANGUE-OIGNON recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée à la mangue et à l'oignon

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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PAVE DE PORC MIEL-FIGUES recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée au miel et à la figue

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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PAVE DE PORC MOUTARDE recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc mariné à la moutarde à l'ancienne

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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PAVE DE PORC MOUTARDE BASQUE recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée avec une moutarde au miment d'espelette

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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PAVE DE PORC NATURE recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc

Prix : Kg.


12.50 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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PAVE DE PORC ORANGE GINGEMBRE recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée avec de l'orange et du gingembre

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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PAVE DE PORC SATAY recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée Satay

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

quai des viandes
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PAVE DE PORC TEXAN recettesquai des viandes

à griller ou à poëler 5 mn de chaque côté


Coeur de longe de porc marinée façon texane

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
180 g

1 portion : 180 g

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PIED DE PORC EN GELEE recettesquai des viandes


Prix : Kg.


5.50 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

quai des viandes
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PIED DE PORC PANE recettesquai des viandes


Prix : Kg.


5.50 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

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POITRINE DE PORC recettesquai des viandes

à griller


tranche de poitrine de porc avec os

Prix : Kg.


8.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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POITRINE DE PORC 1/2 SEL recettesquai des viandes

déssaler à l'eau claire pendant quelques heures. Cuire environ 1h30 au bouillon


poitrine de porc avec os saumurée

Prix : Kg.


9.50 €

Pour 1 personnes :
80 g

1 portion : 80 g

quai des viandes
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POITRINE DE PORC FUMEE recettesquai des viandes


tranche de poitrine de porc 1/2 sel fumée

Prix : Kg.


14.50 €

Pour 1 personnes :
60 g

1 portion : 60 g

quai des viandes
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PORC A PIERRADE recettesquai des viandes

quelques mn sur la plaque


jambon coupé en fines tranches

Prix : Kg.


8.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quai des viandes
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ROGNON DE PORC recettesquai des viandes

laisser mijoter 15 mn dans la sauce


Prix : Kg.


3.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quai des viandes
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RÔTI DE PORC AU BLEU ET AUX NOIX recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc sans os, bleu d'auvergne et noix

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quai des viandes
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RÔTI DE PORC AUX PRUNEAUX recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc et pruneaux

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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RÔTI DE PORC CHEVRE ET TOMATES SECHEES recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc sans os, fromage de chèvre, tomates séchées

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

quai des viandes
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RÔTI DE PORC FILET SANS OS recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc à rôtir

Prix : Kg.


9.50 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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RÔTI DE PORC NORMAND recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc avec poitrine fumée, camembert et quartiers de pomme

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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RÔTI DE PORC ORLOFF recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


filet de porc avec poitrine fumée et gruyère

Prix : Kg.


13.90 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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RÔTI ECHINE SANS OS recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


échine de porc à rôtir

Prix : Kg.


9.50 €

Pour 1 personnes :
200g g

1 portion : 200g g

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ROUELLE DE JAMBON recettesquai des viandes

à rôtir 1h par kg à four moyen


tranche de jambon cru avec os

Prix : Kg.


7.90 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 2 kg

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SAUTE DE PORC A L'INDIENNE recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes et marinée au curry

Prix : Kg.


8.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC BRASIL recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


Echine ou palette coupée en cubes et marinée avec citron, curry, gingembre et piment

Prix : Kg.


8.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC MIEL FIGUES recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes et marinée

Prix : Kg.


8.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC NATURE recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes

Prix : Kg.


8.50 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC ORANGE GINGEMBRE recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes et marinée à base d'orange et de gingembre

Prix : Kg.


7.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC SATAY recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes et marinée à la sauce Satay ( ananas, soja, lait de coco...)

Prix : Kg.


7.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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SAUTE DE PORC TEXAN recettesquai des viandes

à mijoter avec un peu d'eau environ 1h


échine ou palette coupée en cubes et marinée façon texane

Prix : Kg.


7.95 €

Pour 1 personnes :
200 g

1 portion : 200 g

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TÊTE DE PORC recettesquai des viandes


Tête de porc entière avec langue

Prix : Kg.


2.00 €

Pour 1 personnes

1 pièce : 3.200 kg

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TRAVERS DE PORC recettesquai des viandes


haut des côtes premières

Prix : Kg.


9.90 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

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TRAVERS DE PORC 1/2 SEL recettesquai des viandes

déssaler à l'eau claire pendant quelques heures. Cuire environ 1h30 au bouillon


haut des côtes premières 1/2 sel

Prix : Kg.


9.90 €

Pour 1 personnes :
300 g

1 portion : 300 g

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